Екстра девениран черен дроб, тегло преди девенизиране 300/450g или 450/600g, азотиран индивидуално.
Опаковка - опаковани по един брой в златно фолио, кутия от 5 кг /с различно тегло/, 136 кутии – 680 кг на палет; или в плик по 4 кг, два чувала в кашон по 8 кг, 72 кашона – 576 кг на палет